盛り塩の由来と作り方
盛り塩とは、粗塩などを円錐に盛り、飲食店の玄関先や一般家庭の水回り付近などに置く風習で、主に商売繁盛、縁起担ぎ、厄除け、魔除けなどの意味を持ち、中国の故事に由来するといわれています。作り方は粗塩（一般の塩でもよい）を霧吹きなどで軽く湿らせてから、盛り塩器に詰め、皿の上に伏せますと、形のよい円錐形の盛り塩ができます。